含叶酸的食物(种含叶酸的食物)
具体有哪些是富含叶酸比较高的食物呢
孕妇和婴儿的日常饮食需要特别注意。叶酸是最重要的物质。今天介绍富含叶酸的日常瓜果蔬菜高叶酸食物-扁豆.扁豆含有丰富的叶酸，每杯熟扁豆含有约16克腹部填充纤维，熟扁豆也比熟菠菜多27%的叶酸。黑色、橙色、红色等颜色的扁豆，豆荚中含有的化合物含有丰富的抵抗疾病的抗氧化剂。此外，扁豆还含有丰富的其他营养素，如铁、纤维和大量缓慢燃烧的好选择。高叶酸食物-绿叶蔬菜，高叶酸食物-柑橘类.大橘子中含有55微克叶酸，每杯橙汁中叶酸的含量约为74微克。而且柑橘携带非常方便，是旅行中的理想选择。不仅可以直接吃，柑橘也可以用在小菜上，柑橘蛋白还可以撒菠菜，制作富含高叶酸的美味沙拉。还可以做美味的料理，如橙汁脆皮鸡。高叶酸食物-芦笋。每杯芦笋含有79微克叶酸。
芦笋中还含有钙、磷、钾、铁、锌、铜、锰、硒、铬等多种人体必需的大量元素和微量元素，比例适当，热量低。芦笋还含有丰富的可直接与蒸、煮、虾、碎肉等食材一起烹饪的方法，是补充叶酸的好选择。高叶酸食物-芸豆。一杯水煮芸豆含有230微克叶酸。芸豆必须煮熟才能吃，可以和粥、蒸、其他蔬菜一起煮。平时我们买的大部分干芸豆在吃之前要充分浸泡。高叶酸食物-西兰花。每杯西兰花含有104微克叶酸，是营养密集的“超级食物”，是维生素C和胡萝卜素的良好来源，富含钙和铁。西兰花不能煮太久，也不能直接在油锅里炒。用开水烫后要快点炒肝。烹饪时间过长，营养成分就会消失。高叶酸食物-加强面包和麦片。谷物制成的面包富含叶酸，杂粮面包是主食中高叶酸食品的最佳选择。
各强化小麦做的意大利面含有100微克叶酸，一片强化面包提供的叶酸含量为60微克。自己做三明治吧。试着在中间加入富含叶酸的西兰花或菠菜叶等。有助于补充叶酸。高叶酸食物-鳄梨。说到产前营养，鳄梨真是神奇。一杯切片鳄梨含有90微克叶酸。像鲑鱼和核桃一样，鳄梨中也含有丰富的-3脂肪酸，这是有助于你心脏和婴儿大脑发育的健康脂肪。鳄梨除了自己吃外，还可以和其他水果和蔬菜一起做沙拉或酱等，味道甜美。高叶酸食物-番茄汁。早餐的时候请给我来杯番茄汁。很好吃，很健康的选择。每杯番茄汁含有约48毫克叶酸和丰富的维生素C，可加速体内铁的吸收。番茄除了直接榨汁饮用外，还可以制作番茄炒蛋、奶油番茄汤、糖拌番茄等，是健康养颜的食物，也有抗癌效果。
8***种含叶酸的食物
叶酸是维生素 B9的合成形式，可以作为补充剂购买。叶酸也可以在一些加工食品中找到，例如面包、谷类食品和一些品牌的橙汁。
当天然存在时，维生素 B9被称为叶酸。叶酸存在于许多不同类型的水果和深绿叶蔬菜中。
如果您缺乏叶酸，您可能会出现肌肉无力、不明原因的疲劳和贫血等症状。
叶酸和/或叶酸，也称为维生素 B9，对您的健康至关重要。事实上，B9被认为是人体必需的 13种维生素之一。B9是身体合成脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)所必需的，这是所有细胞的基因组成。
维生素 B9可以在食物中自然摄入（叶酸）或通过补充剂（叶酸）摄入。
我们体内足够的叶酸水平与一些健康益处有关。叶酸可降低以下风险：
1.神经管缺陷（出生缺陷）
2.与衰老相关的视力丧失或黄斑变性(AMD)
3.某些类型的癌症（即食道癌）
4.高血压（血压）
叶酸存在于多种蔬菜中，尤其是深色绿叶蔬菜、水果等。富含叶酸（叶酸）的食物更容易被人体吸收。
芦笋的叶酸含量最高。每四根芦笋含有 89微克(mcg)叶酸。
芦笋还富含维生素 K和维生素 C等抗氧化剂。芦笋具有抗炎特性，有助于大脑的发育和功能。
豆类是一类食物，包括豆类、豌豆和小扁豆。豆类是叶酸的极好来源。叶酸含量将根据所选豆类的类型而有所不同。例如，斑豆每杯含有 294微克叶酸，而黑眼豌豆每杯含有 122微克（罐装）。
豆类的纤维和蛋白质含量也很高，如果您想减少肉类消费，它是一个不错的选择。
深色的多叶蔬菜是叶酸的重要来源。一些富含叶酸的深色多叶蔬菜包括：
1.菠菜：每 1/2杯（熟）131微克
2.长叶莴苣：每 1杯 64微克（切丝）
3.球芽甘蓝：每 1/2杯份量 78微克
牛肝是来自牛的器官肉。牛肝每 3盎司含有 215微克叶酸。牛肝还含有大量的铁、维生素 A和铜。
西兰花是一种十字花科蔬菜，每 1/2杯含有 52微克叶酸。西兰花也是一种极好的纤维来源，有助于减少炎症、控制血糖等。
香蕉是一种含有大量叶酸的水果。例如，一根中等大小的香蕉含有大约 23.6微克的叶酸。
香蕉也是获取钾的好方法。
鸡蛋是早餐的主食，含有 22微克叶酸。虽然鸡蛋的胆固醇含量很高，但它们确实含有丰富的营养成分，是偷偷补充额外蛋白质的好方法。
橙子或柠檬等柑橘类水果是获得每日推荐量叶酸的另一种方法。例如，一个大橙子含有 55微克叶酸。
柑橘类水果也支持免疫系统。
总结
维生素 B9是身体健康运作所需的 13种必需维生素之一。维生素 B9可以来自食物（叶酸）或补充剂（叶酸）。您可以在深色多叶蔬菜、香蕉、豆类、鸡蛋等中找到叶酸。
吃健康的饮食意味着您要考虑所有必需的维生素和矿物质，这些维生素和矿物质可以使您的身体发挥最佳功能。维生素 B9被认为是一种必需的维生素，因此您必须确保它是您饮食的一部分。
如果您出现叶酸缺乏症状，例如无法解释的疲劳、贫血或肌肉无力，请咨询您的医疗保健提供者，了解在您的饮食中添加叶酸补充剂并排除其他潜在原因。
